terça-feira, 5 de julho de 2011

Muita paz.

Psiu...

Você mesmo, que está aí olhando...

Que tal uma paradinha para refletir... e refletir sobre você ...

Pensar em tudo de bom que existe aí dentro desse coração!
Saiba que você é uma pessoa maravilhosa, capaz de fazer muita coisa boa, útil e expressiva,
e que no seu coração estão guardadas coragem e confianças suficientes para realizar seus desejos.
Mas não se esqueça, de buscar em cada minuto de seus dias, motivos de alegria e
esperança,
não se importando com as situações adversas que aparecem.
Você deve escolher ser feliz e tornar isso possível, com pensamentos positivos,
não perdendo nunca o entusiasmo pela vida e pelo
amor, mas principalmente,
tendo a certeza de que Deus sempre abençoa quem
ama e quem faz da vida um prazer.
 

sexta-feira, 1 de julho de 2011

Frango inteiro na panela de pressão.

Ingredientes

  • 1 frango inteiro (temperado a gosto)
  • 2 cebolas
  • 1 litro de óleo
  • 6 tiras de bacon
Modo de preparo
  • Coloque dentro do frango as cebolas e o bacon e costure.
  • Na panela de pressão esquente o óleo, coloque o frango e deixe dourar um pouco.
  • Feche a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos.
  • Retire a pressão e está pronto

Arroz com frango na panela de pressão.

Ingredientes

  • 300g de frango cortado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 sachês de tempero pronto
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 lata de seleta de legumes
  • Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de preparo
  • Na panela coloque o azeite, o frango e deixe fritar um pouco.
  • Em seguida coloque o alho, a cebola e deixe murchar.
  • Coloque o sal, a pimenta e os sachês de tempero pronto.
  • Adicione o arroz, a água, a seleta e deixe pegar pressão.
  • Conte 7 minutos, abra a panela, salpique salsinha a gosto e sirva em seguida

Receita de Arroz com frango.

IngredientesImage
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1kg de frango em pedaços
  • Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 cenoura grande
Modo de preparo
  • Em fogo alto, aqueça uma panela com o óleo e doure os pedaços de frango temperados com sal e pimenta.
  • Adicione a cebola, o alho e refogue por mais 5 minutos.
  • Junte 2 xícaras (chá) da água, o caldo de galinha e cozinhe por 20 minutos em fogo médio ou até o frango amaciar e a água secar.
  • Junte o arroz e frite por 2 minutos.
  • Acrescente o tomate, a cenoura, o restante da água e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo ou até secar toda a água e o arroz ficar macio.
  • Se necessário, tempere com sal.
  • Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
  • Polvilhe com salsa, solte o arroz com um garfo e sirva.
Rendimento:  6 porções